Capacidade –  75cl

Castas – Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay

Notas de Prova – Uma cor elegante, Dourado, palha, amarela, verde. A intensidade vibrante de maçã verde e citrinos. A frescura de nuances minerais e flores brancas. A elegância de notas louras (brioche, cereais, nozes frescas). A deliciosa sumptuosidade de frutos de cor branca (pêra, pêssego, maçã). A carícia sedutora de bolhas finas. A macia vivacidade dos citrinos e nuances de groselha.

Álcool – 12,00% vol.

Servir – entre 5ºC a 10ºC

Gastronomia – Sushi, Vieiras, Ostras, Peixe branco, carnes brancas (como a galinha de frango ao ar livre e assada com hortelas finas), frutas brancas (como uma torta de pêssego branca servida com um creme de chocolate branco leve)