Espumante São Domingos Extra Reserva Bruto
Aroma discreto, mas franco e delicado, onde se descobrem frutos citrinos, algumas notas fermentativas. Bem composto, equilibrado, com acidez muito viva, próprio para pratos de sabor intenso.
- Características
- Pedido de Informações
Capacidade - 75cl
Castas - Arinto, Cercial e Chardonnay.
Notas de Prova - Aroma jovem, revelando muita frescura, com notas de alperce e pêra. A presença de levedura é indício do processo clássico de espumatização. Elegância na boca, vivo e muito complexo, bolha finíssima, tudo pleno de equilíbrio. Consensual e versátil para qualquer hora do dia ou da noite
Álcool - 12,50% vol.
Gastronomia - Como aperitivo, pratos de carne, peixe e marisco.
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Visual: rosa claro, perlage fina e longa. Olfativa :frutas vermelhas, floral delicado e notas de mineral. Gustativa : seco, boa acidez, corpo médio com final longo.
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Champagne Moet & Chandon Brut Imperial
Uma cor elegante, Dourado, palha, amarela, verde. A intensidade vibrante de maçã verde e citrinos. A frescura de nuances minerais e flores brancas. A elegância de notas louras (brioche, cereais, nozes frescas). A deliciosa sumptuosidade de frutos de cor branca (pêra, pêssego, maçã). A carícia sedutora de bolhas finas. A macia vivacidade dos citrinos e nuances de groselha.
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Champagne Louis Roederer Millesime rosé
Os cuveés da casa Louis Roederer são o fruto de uma confrontação paciente entre ingredientes fundamentais como, uma reunião de especialistas, uma busca pelo equilíbrio perfeito, uvas resistentes e generosas, plantadas no “terroir” de excelência de Champagne.
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Champagne Branco Ruinart Brut
Cor amarela dourada com um belo brilho. Musse muito boa e bolhas perfeitas. Um aroma muito delicado, fresco e relativo a fruta, mostrando notas de frutos brancos principalmente pêra. Bela intensidade. Vinho harmonioso e vivo. Bem equilibrado, cheio, com gosto de frutos maduros. Um agradável final que se demora.
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Champagne Ruinart Rosé
Apresentado numa garrafa elegante.
O aroma é frutado , muito fino, muito intenso, com um paladar vigoroso e bem equilibrado.
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Espumante São Domingos Lopo de Freitas
Muito expressivo no aroma, com elegantes notas florais, ligeiro mineral e discreta tosta. Pleno de cremosidade em boca, e de bolha finíssima em equilíbrio com a delicada mousse, este espumante apresenta-se distinto e único.
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Champagne MÖET & CHANDON B.I.
Coloração amarelo palha, com nuances esverdeadas. Apresenta aromas complexos, primariamente de maça verde, frutas cítricas e florais brancos. Percebem-se também notas minerais e aromas de pão, cereais e castanhas. No palato sente-se a deliciosa suntuosidade e vivacidade de frutas brancas (pêssego, pera e maçã), e a sedutora carícia das finas borbulhas.
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Champagne Dappier Blanc de Blancs Grand Cru
É um champanhe de cor amarelo palha e com bolhas finas.
No nariz, é uma cuvée que evoca flores brancas e mel. Encontramos a riqueza aromática característica da safra 2012.
Na boca encontramos esta riqueza aromática, com notas de baunilha e fruta. A mineralidade está presente em toda a degustação. O final é longo, complexo, com notas tostadas.
O Grand Cru Blanc de Blancs 2012 da casa Drappier é um champanhe cheio de elegância e delicadeza. É um cuvée de grande pureza que acompanhará um aperitivo ou um cocktail ao jantar
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Espumante Charles Pelletier Grande Reserve Blanc de Blancs Brut
Apresenta uns aromas intensos e bem agradáveis de frutos secos e algum mineral. Na boca continua frutado, revela elegância e frescura, o final é ligeiramente seco mas persistente.
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Champagne Louis Roederer Cristal
O glamoroso champanhe é composto por 55% de uvas Pinot Noir e 45% de Chardonnay. CRISTAL apresenta uma bonita cor amarela com reflexos dourados. Aroma intenso de flores brancas, cítricos e frutas vermelhas, seguido por notas quentes de tostados e madeira.
Na boca, notas exuberantes de frutos maduros (pêssegos) e sabores tostados.