Vinho Tinto EA Cartuxa
Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a dega, onde se inicio o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento.
- Características
- Pedido de Informações
Capacidade - 75cl
Região de origem - Alentejo
Castas - Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah
Vinificação - Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Castelão e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a dega, onde se inicio o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento.
Enólogo - Pedro Baptista
Álcool - 13,50 %vol
Temperatura de Serviço - 16ºC a 18ºC
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