Vinho Tinto Ribeiro Santo Carlos Lucas | Carlos Rodrigues
Cor rubi concentrada. Complexidade no aroma, com notas de especiarias e fruta preta, pimenta, baunilha e chocolate. Encorpado, expressando o estilo clássico dos vinhos do Dão. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo, estruturado e profundo. Envelhecerá lindam ente em garrafa. Contém sulfitos
- Características
- Pedido de Informações
Capacidade - 75cl
Álcool - 14%Vol.
Castas - Vinhas velhas com field blend
Vinificação - Vindima manual. Desengace total. Fermentação em barrica aberta a baixas temperaturas. Decantação para barricas novas e usadas de 225L de carvalho francês por 18 meses. 12 meses de estágio em garrafa antes de sair para o mercado. Os enólogos escolhem a barrica favorita para criarem o blend que melhor os caracteriza.
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Vinho Branco Ribeiro Santo Envelope
Cor cristalina, notas de fruta branca e pedra molhada, mostrando claramente o perfil das borras de dois anos, um vegetal e austero no nariz. Na boca tem muita estrutura e um volume impressionante, em que a tosta da madeira combina na perfeição com o amanteigado no palato. Um vinho especial e único, que acompanha facilmente pratos de carne como arroz de pato, bacalhau assado no forno e enchidos tradicionais.
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Vinho Tinto Ribeiro Santo Envelope
Cor límpida e aberta. Mostra um aroma muito fresco ,marcadamente mineral, com frutos silvestres, especiarias e notas de redução. Na boca é direto, com uma acidez bem vincada e um finesse.
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Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Reserva Especial
Cor vermelha profunda. Bagas silvestres e complexidade profunda com madeira bem integrada. Na boca mostra intensa concentração, com taninos firmes e ótima estrutura. A sua acidez confere frescura e equilíbrio ao vinho e um final muito longo. O poder e a elegância do Dão em perfeita harmonia. Este vinho envelhecerá lindamente em garrafa. Acompanha na perfeição confit de pato, foie gras, vitela assada no forno, cabrito assado, enchidos.
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Vinho Tinto Ribeiro Santo E.T.
Cor vermelha clara com nuances acastanhadas, quase terra cota. Apresenta um aroma mineral fresco, com uma ligeira redução, especiarias e eucalipto. Com concentração média, este é um vinho misterioso e complexo. Depois de um tempo, o vinho respira e surpreende com a presença de fruta fresca e vibrante, um nariz que muda a cada momento. Muito delicado na boca, com leveza incrível. Toque de especiarias no fim, mais estruturado e persistente.
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Vinho Tinto Quinta do Cerrado Reserva
Vinho de aspeto límpido e cor granada intenso. No nariz apresenta notas de bagos silvestres, madeira rica, aromas frescos de pinhal e bergamota. Na boca apresenta um sabor elegante, bem estruturado e harmonioso.
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Vinho Branco Quinta Cerrado Encruzado
Aspecto Cristalino. Cor Citrina intensa. Aroma Frutado nomeadamente frutos de pomar, terra mineral e pequenas flores. Sabor Bom equilibro na acidez e persistente
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Vinho Tinto Ribeiro Santo Bastardo
Casta de maturação precoce e de pouca cor. Este vinho caracteriza-se pelo aroma a frutos silvestres , balsâmico e co m alguma s nota s d e tabaco . Delicado com uma acidez em harmonia com a elegância que se apresenta em cada prova . Um vinho suave , com um fim de boca persistente , mas leve . Combina bem com pratos de peixe grelhado, carne e queijo.
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Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Reserva
Cor rubi de média concentração. Aroma de fruta preta e algumas especiarias, como pimenta preta. Um vinho fresco e elegante, com estrutura e fim de boca expressivo e com boa persistência. Equilíbrio entre a influência da barrica e a acidez. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves.
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Vinho Branco Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Granítico
De cor cristalina com nuances esverdeadas , este vinho mostra a autenticidade da casta , d e forma fresca e elegante . Nota s d e pera e flore s branca s n o aroma . Com bom volume de boca e estruturado, com um a acidez quase crocante e o carácter cítrico.
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Vinho Branco Ribeiro Santo Vinha da Neve
Aroma elegante, com influência das leves notas tostadas da barrica. Muito boa estrutura na boca, com mineralidade e acidez lindamente combinadas com um final longo e vivaz. Um vinho mais complexo e sedutor, deve ser bebido em copos Borgonha, para enaltecer todas as suas qualidades.