Champagne Branco Ruinart Brut
Cor amarela dourada com um belo brilho. Musse muito boa e bolhas perfeitas. Um aroma muito delicado, fresco e relativo a fruta, mostrando notas de frutos brancos principalmente pêra. Bela intensidade. Vinho harmonioso e vivo. Bem equilibrado, cheio, com gosto de frutos maduros. Um agradável final que se demora.
Whisky Haig Club
Nariz: Fresco, suave e agradavelmente frutado no primeiro cheiro com um toque de citrus.
Sabor: Ligeiramente doce no primeiro aquecimento para uma sensação macia suave de pão de gengibre e Whisky na boca.
Acabamento: baunilha e fundo ténue de madeira queimada.
Aguardente Velha Chancela
De cor dourado escuro e nuances esverdeadas, esta aguardente velha tem um aroma muito forte a madeira de boa qualidade. Na boca é macia, aveludada no palato e com um final muito elegante e persistente.
Aguardente Velha Marquês de Marialva 20 Anos
Cor topázio aberta, aspecto cristalino. Aroma vínico discreto mas correcto, predominante em notas de estágio em madeira onde se destacam o cacau e os tostados. Na boca confirma os aromas, bom corpo e untuosidade, taninos vivos, termina equilibrada e longa.
Aguardente Velha Serradayres
Aguardente Vínica Velha Serradayres apresenta aroma intenso, tendo no entanto um sabor macio e requintado e com equilíbrio.
Whisky Macallan Ruby
O nome Ruby reflete claramente o seu longo amadurecimento em selecionados barris de Jerez. Este longo estágio traz uma grande riqueza no nariz e boca. Notas de frutas secas combinam-se a melaço e são seguidas de agradável doçura com final de boca marcado por carvalho e uma nuance tostada.
Gin Colombian Ortodoxy
O Gin Colombian Ortodoxy baseia-se na fórmula de Dario Parra, ex-presidente da empresa, e amante de gim. Depois de suas muitas visitas prolongadas ao Reino Unido e, claro, apreciando o que era para ele a bebida de Deus, voltou para a Colômbia determinado a criar um Gin colombiano. De volta a casa, estudou várias fórmulas, com base na sua experiência e finalmente criou Gin Colombian Ortodoxy. Durante anos, este gin foi produzido apenas para o seu próprio consumo pessoal, sem imaginar que sua invenção poderia um dia se tornar um dos gins mais vendidos internacionalmente. A fórmula de bagas, vegetais, cascas, raízes e especiarias dá ao Gin Colombian Ortodoxy um perfil de sabor único.
Champagne Esterlin Rosé Brut
Uma cor e vigor agradavelmente delicados. Os aromas de “doces Ingleses” e frutas vermelhas (morango, groselha) o complemento e o amplificador.
Vinho Branco Ribeiro Santo Envelope
Cor cristalina, notas de fruta branca e pedra molhada, mostrando claramente o perfil das borras de dois anos, um vegetal e austero no nariz. Na boca tem muita estrutura e um volume impressionante, em que a tosta da madeira combina na perfeição com o amanteigado no palato. Um vinho especial e único, que acompanha facilmente pratos de carne como arroz de pato, bacalhau assado no forno e enchidos tradicionais.
Vinho Tinto Ribeiro Santo Bastardo
Casta de maturação precoce e de pouca cor. Este vinho caracteriza-se pelo aroma a frutos silvestres , balsâmico e co m alguma s nota s d e tabaco . Delicado com uma acidez em harmonia com a elegância que se apresenta em cada prova . Um vinho suave , com um fim de boca persistente , mas leve . Combina bem com pratos de peixe grelhado, carne e queijo.
Vinho Branco Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Granítico
De cor cristalina com nuances esverdeadas , este vinho mostra a autenticidade da casta , d e forma fresca e elegante . Nota s d e pera e flore s branca s n o aroma . Com bom volume de boca e estruturado, com um a acidez quase crocante e o carácter cítrico.
Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Reserva Especial
Cor vermelha profunda. Bagas silvestres e complexidade profunda com madeira bem integrada. Na boca mostra intensa concentração, com taninos firmes e ótima estrutura. A sua acidez confere frescura e equilíbrio ao vinho e um final muito longo. O poder e a elegância do Dão em perfeita harmonia. Este vinho envelhecerá lindamente em garrafa. Acompanha na perfeição confit de pato, foie gras, vitela assada no forno, cabrito assado, enchidos.