Vinho Tinto Grande Escolha Oboé
O Oboé é um vinho muito concentrado e carregado na cor. Durante a prova possui sempre um perfil austero, no qual não houve a preocupação de ser subtil. Possui aroma de fruta muito madura, encorpado, consistente mas com a elegância necessária para ser um vinho taninoso e muito agradável.
Características
Capacidade – 75cl
Região de origem – Douro/Douro Superior
Castas – Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Forma de condução das videiras – Guyot.
Vindima – Setembro de 2012.
Vinificação – em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 25 – 28ºC
Engarrafamento – Novembro de 2014.
Álcool – 14,00 %vol
