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Vinho Tinto Reserva Cabeça do Pote

Vinho Tinto Reserva Cabeça do Pote

Vinho de cor rubi, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e notas balsâmicas, fino, macio e equilibrado.

  • Características
  • Pedido de Informações

Região de Origem - Douro | Portugal

Clima
- Apresenta predominantemente clima continental com invernos muito frios e verões muito quentes.

Localização das Vinhas - Douro

Solos - Xistos pré-câmbricos, e arcaicos, com algumas manchas graníticas.

Castas - Tinta Barroca | Touriga Franca | Tinta Roriz e outras castas típicas do Douro.

Vinificação - Vindima manual, muito seletiva, com critérios de maturação ótimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura.

Notas de Prova - Cor rubi, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e notas balsâmicas, fino, macio e equilibrado.

Álcool - 13 % vol.

Gastronomia - Versátil, ideal para pratos de carnes, grelhados, massas e carnes vermelhas.

Temperatura recomendada 18-20ºC

Enologia - António J. Bastos

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