Vinho Tinto Meandro do Vale Meão
Excelente cor, muito viva. Aromas florais combinados com frutos vermelhos e silvestres. Preenche a boca com notas intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito fresco e complexo.
Vinho Tinto Maria Mansa
O tinto Maria Mansa é elegante, fresco e bem equilibrado, com taninos macios. No paladar apresenta deliciosos frutos vermelhos abertos, típicos dos vinhos desta região, em perfeita harmonia com a madeira.
Vinho Branco Maria Mansa
O Maria Mansa Branco é vinificado na Noval no coração da Região Demarcada do Douro. Na sua constituição predominam as castas Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio. O Maria Mansa Branco associa a frescura e o frutado de uma vinificação moderna com o carácter único do “terroir” do Douro e das castas típicas da região.
Licor 35 – Creme de Pastel de Nata
Um creme que nasce da fusão do popular licor com o tradicional pastel de nata. A sintonia perfeita para o paladar mais exigente. Concebido para se beber em qualquer ocasião e a qualquer hora, este licor único com sabor a Portugal, apresenta uma graduação de 14,5% de álcool, oferecendo um toque mais leve à sua degustação.
Vinho Tinto Quinta do Noval Labrador Syrah
Este Quinta do Labrador foi feito inteiramente de uvas Syrah e foi nomeado em homenagem ao cão que pertencente ao enólogo António Agrellos. O vinho apresenta uma cor rubi muito profunda. No nariz é esbelto e aveludado, com notas de cedar e pimenta. Paladar com notas de amora e ameixa, com taninos achocolatados e uma abundância quente de notas de carvalho e café.
Vinho Tinto Quinta do Cerrado Reserva
Vinho de aspeto límpido e cor granada intenso. No nariz apresenta notas de bagos silvestres, madeira rica, aromas frescos de pinhal e bergamota. Na boca apresenta um sabor elegante, bem estruturado e harmonioso.
Vinho Tinto Quinta do Soque Superior
Concentrado no aroma, denso na fruta, leves notas químicas, ainda todo ele um pouco fechado. Fruta muito madura na boca, o vinho tem peso alcoólico que pode resultar em algum cansaço mas tem com volume e acidez.
Gin Sharish Blue Magic
No Sharish Blue Magic podemos encontrar morango, framboesas frescas, canela, cardamomo, limão, raiz de angélica, gengibre, alcaçuz, semente de coentro e o zimbro. A diferença para o Sharish normal é a flor de nome Clitoria Ternatea que confere ao Gin um tom azul sem necessidade da utilização de corantes artificiais.
Gin Nordes
O gin Nordés usa na sua composição, para além de cerca de 15 botânicos tradicionais, uma uva bem conhecida dos portugueses: a uva alvarinho. É exatamente o uso dessa uva exclusiva de Portugal e Espanha que dá o carácter diferenciado ao gin Nordés.
Espumante Charles Pelletier Rose
Muito delicada, de tonalidade salmão. No nariz a fruta não é expressiva inicialmente mas evolui para algumas notas de frutos vermelhos. É vivo e harmonioso, de estrutura média e final saboroso.
Espumante Charles Pelletier Grande Reserve Blanc de Blancs Brut
Apresenta uns aromas intensos e bem agradáveis de frutos secos e algum mineral. Na boca continua frutado, revela elegância e frescura, o final é ligeiramente seco mas persistente.
Vinho Tinto Cedro do Noval
Com o nome da emblemática árvore que domina o terraço da Quinta do Noval, o Cedro do Noval é uma expressão autêntica do Douro. Feito principalmente com as castas tradicionais portuguesas, contém também uma proporção de Syrah, que arredonda e abre a fruta e dá ao vinho enorme charme e acessibilidade.