Vinho Branco Titan of Douro
Vinho de cor citrina esverdeada, com aromas expressivos de fruta fresca (ananás, líchias, pêra e alperce) em perfeita sintonia com notas florais. Na boca, tem muito volume e estrutura, suportadas por uma acidez viva e refrescante.
- Características
- Pedido de Informações
Capacidade - 75cl
Álcool - 13% Vol.
Castas - Rabigato (30%), Gouveio (30%), Verdelho (20%), Folgazão (10%) e Arinto (10%)
Vinificação - Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8ºc durante 48 horas. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 8 meses com agitação das borras finas.
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