Vinho Tinto Ribeiro Santo Carlos Lucas | Carlos Rodrigues
Cor rubi concentrada. Complexidade no aroma, com notas de especiarias e fruta preta, pimenta, baunilha e chocolate. Encorpado, expressando o estilo clássico dos vinhos do Dão. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo, estruturado e profundo. Envelhecerá lindam ente em garrafa. Contém sulfitos
Características
Capacidade – 75cl
Álcool – 14%Vol.
Castas – Vinhas velhas com field blend
Vinificação – Vindima manual. Desengace total. Fermentação em barrica aberta a baixas temperaturas. Decantação para barricas novas e usadas de 225L de carvalho francês por 18 meses. 12 meses de estágio em garrafa antes de sair para o mercado. Os enólogos escolhem a barrica favorita para criarem o blend que melhor os caracteriza.
