Vinho Tinto Crasto Superior DOC
Cor: Violeta carregado Nariz: Excelente expressão aromática, onde se destacam vibrantes notas de frutos silvestres, em perfeita sintonia com suaves notas de especiaria fresca. Boca: Início cativante, sobressaindo as notas de frutos silvestres do Douro, que evoluem para um vinho de estrutura compacta, com excelente volume e taninos aveludados. Termina em perfeito equilíbrio, com uma agradável sensação de frescura e excelente persistência.
Capacidade – 75cl
Região de origem – Douro
Castas – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Souzão, Vinha Velha.
Vinificação – As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para depositos de fermentação em aço inox com temperatura controlada.
Álcool – 14,50 %vol
Temperatura de Serviço – 16ºC a 18ºC
Enólogo – Manuel Lobo
