Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Reserva Especial
Cor vermelha profunda. Bagas silvestres e complexidade profunda com madeira bem integrada. Na boca mostra intensa concentração, com taninos firmes e ótima estrutura. A sua acidez confere frescura e equilíbrio ao vinho e um final muito longo. O poder e a elegância do Dão em perfeita harmonia. Este vinho envelhecerá lindamente em garrafa. Acompanha na perfeição confit de pato, foie gras, vitela assada no forno, cabrito assado, enchidos.
Vinho Tinto Ribeiro Santo Vinha de Santa Maria Reserva
Cor rubi de média concentração. Aroma de fruta preta e algumas especiarias, como pimenta preta. Um vinho fresco e elegante, com estrutura e fim de boca expressivo e com boa persistência. Equilíbrio entre a influência da barrica e a acidez. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves.
Vinho Tinto Ribeiro Santo Carlos Lucas | Carlos Rodrigues
Cor rubi concentrada. Complexidade no aroma, com notas de especiarias e fruta preta, pimenta, baunilha e chocolate. Encorpado, expressando o estilo clássico dos vinhos do Dão. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo, estruturado e profundo. Envelhecerá lindam ente em garrafa. Contém sulfitos
Vinho Tinto Ribeiro Santo Carlos Lucas Família
Cor rubi denso. Aroma profundo e elegante com maturidade. Fruta preta, trufa, cacau, tostados e especiarias. Estrutura, acidez e taninos em triângulo elevado. Na boca bem poderoso, envolvido e ao mesmo tempo delicado com final longo e rico. Contém sulfitos
Espumante Veuve Du Vernay Bruto
De cor dourada clara, o Veuve du Vernay Brut apresenta aroma frutado, com destaque para o pêssego, maçã e pêra. Muito refrescante e envolvente, com um final macio e longo. Bolhas muito intensas e duradouras.
Espumante Veuve Du Vernay Brut Rosé
Visual: rosa claro, perlage fina e longa. Olfativa :frutas vermelhas, floral delicado e notas de mineral. Gustativa : seco, boa acidez, corpo médio com final longo.
Champagne Dappier Blanc de Blancs Grand Cru
É um champanhe de cor amarelo palha e com bolhas finas.
No nariz, é uma cuvée que evoca flores brancas e mel. Encontramos a riqueza aromática característica da safra 2012.
Na boca encontramos esta riqueza aromática, com notas de baunilha e fruta. A mineralidade está presente em toda a degustação. O final é longo, complexo, com notas tostadas.
O Grand Cru Blanc de Blancs 2012 da casa Drappier é um champanhe cheio de elegância e delicadeza. É um cuvée de grande pureza que acompanhará um aperitivo ou um cocktail ao jantar
Champagne Louis Roederer Cristal
O glamoroso champanhe é composto por 55% de uvas Pinot Noir e 45% de Chardonnay. CRISTAL apresenta uma bonita cor amarela com reflexos dourados. Aroma intenso de flores brancas, cítricos e frutas vermelhas, seguido por notas quentes de tostados e madeira.
Na boca, notas exuberantes de frutos maduros (pêssegos) e sabores tostados.
Champagne Mumm Cordon Rouge
O Champanhe Mumm Cordon Rouge Brut surpreende tanto pelo bouquet potente, como pelo paladar redondo e aveludado. Apresenta uma cor dourada e ricos aromas frutados, com traços delicados de ameixas. No paladar revela-se complexo, com notas de amêndoas e peras, e um perfeito equilíbrio.
Champagne MÖET & CHANDON B.I.
Coloração amarelo palha, com nuances esverdeadas. Apresenta aromas complexos, primariamente de maça verde, frutas cítricas e florais brancos. Percebem-se também notas minerais e aromas de pão, cereais e castanhas. No palato sente-se a deliciosa suntuosidade e vivacidade de frutas brancas (pêssego, pera e maçã), e a sedutora carícia das finas borbulhas.
Champagne Louis Roederer Millesime rosé
Os cuveés da casa Louis Roederer são o fruto de uma confrontação paciente entre ingredientes fundamentais como, uma reunião de especialistas, uma busca pelo equilíbrio perfeito, uvas resistentes e generosas, plantadas no “terroir” de excelência de Champagne.
Champagne Ruinart Rosé
Apresentado numa garrafa elegante.
O aroma é frutado , muito fino, muito intenso, com um paladar vigoroso e bem equilibrado.