Apresenta um aroma muito complexo, profundo e mineral. Discreto nas notas de fruta de caroço, citrinos e com ligeiras notas medicinais mas vibrante na boca, num estilo muito singular, onde o açúcar e a acidez estão em perfeita harmonia. Fresco, leve e muito preciso, com intensa componente mineral e um final pleno de energia, com boas notas citrinas. Um vinho que dá prazer beber em novo para se sentir toda a energia, mas que terá uma longa e saudável vida em cave.

O aroma marcado por notas de uma leve oxidação é complexo, dominado pelos tons amarelos de flores e tisanas, citrinos, cêra de abelha e uma austeridade mineral que lhe marca o fundo. Desmarca-se pela diferença, muito carácter na boca, saboroso, fresco e com rasto final seco. Um branco para acompanhar pratos intensos…

Tonalidade citrina esverdeada. Aroma flores brancas, notas tropicais, sugestão pêssego. Elegante, com equilíbrio entre a frescura e estrutura, persistente e bom final de boca.

Na elaboração do Crasto Branco são utilizadas castas brancas tradicionais do Douro – Gouveio, Roupeiro e Rabigato. O Crasto Branco é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas, apresentando um estilo moderno, de grande frescura e expressão aromática. Aromas de fruta cítrica, espargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição. Possui ainda bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência.

Ficha Técnica