Vinho Branco Esporão Reserva
Aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Frutas brancas frescas envoltas em delicadas notas de especiarias e um leve toque mineral e tostado. Na boca é cremoso, tem estrutura e volume. E equilibrado e preenchido pela fruta, com um final longo e complexo.
Capacidade – 75cl
Região de origem – Alentejo
Castas – Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Vinificação – Adega de vinhos brancos da Herdade do Esporão. Desengace, choque térmico, maceração pelicular, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox e em barricas novas de carvalho americano e francês, com estágio sobre as borras finas. Em cubas de inox e em barricas novas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Álcool – 14,00 %vol
Enólogos – David Baverstock e Sandra Alves
